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  • 真空包裝食品微波滅菌設備

真空包裝食品微波滅菌設備

產(chǎn)品詳情

微波真空干燥箱在食品的保質(zhì)期、保存藥品、食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養成分、保留原料的增強藥品、提高農產(chǎn)品的附加值等方面,真空干燥技術(shù)優(yōu)勢明顯,一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營(yíng)養成分和香氣不變,這些特性,對于生產(chǎn)尤為重要;二是可以大幅度地節約能源。物料在采用冷凍干燥方法處理時(shí),需要補充升華熱。 在真空條件下,水的汽化溫度低,實(shí)現了低溫干燥,完好地保持了加工物料原有的色、香、味及營(yíng)養成分,避免了物料中成分的氧化變質(zhì),制品復水性好;物料受熱均勻,干燥更迅速,其運行成本遠遠低于冷凍干燥和紅外干燥,節能降耗 利用了真空干燥的特點(diǎn),又解決了真空中熱能傳導困難的問(wèn)題,大大提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。根據 外資料顯示,采用真空干燥對物料加熱,其速度和效能是常規加熱方法的4~20倍。


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